狮头鹅、国兰、金玉三捻橄榄等一系列具有汕头特色的农产品,经过农业标准化,打出了响亮的名声,有的走出了国门、远销海外。所谓农业标准化能把先进的科学技术和成熟的经验推广到农业生产和经营活动中,让科技成果转化为现实生产力,从而达到优质、高产、高效的目的。在汕头特色农产品标准化的进程中,或多或少都存在着一个人的影子,他叫黄继彬。
“半路出家”从事标准化工作
黄继彬今年56岁,是潮州浮洋镇人,毕业于中山大学物理系。“从学校毕业出来后,我一直在做机械方面的研究,1992年才调进我市质监系统,1998年开始从事农业标准化工作。”黄继彬说,刚开始他对标准化工作并不熟悉,只能靠自己慢慢地摸索,利用周末、节假日去书店、图书馆查阅和学习相关知识,逐渐掌握相关的法律法规。
知识只有落实到实践中,才能真正发挥它的作用。黄继彬说,汕头的标准化工作起步较早,刚开始时农户根本不懂农业标准化是什么,更不知道“科技兴农”的概念,生产经营缺乏科学管理,仅仅是凭经验、靠天吃饭。为此,他和同事积极组织邀请相关技术机构的研究员,下到田间地头指导农户进行科学的田间管理,如怎样更好地给农作物除病虫害、施肥、灌水等,推进农业标准化工作。
牵头制修订近两百地方标准
目前,黄继彬已牵头组织制修订了182项市级以上农业地方标准,这些标准涵盖了全市特色、优势农产品的产前、产中、产后等环节。他还参与建设了60多个国家级、省级、市级农业标准化示范区,为汕头农业标准化工作做出了极大的贡献。去年,他被评为“全国农业标准化示范区先进工作者”。
黄继彬说,10多年来,我市农户关于农业标准化的思想观念发生了极大的转变。他们在开展科学的农业种植过程中,尝到了农产品增产和“身价倍升”的甜头,如一颗三捻橄榄最高卖到了8.6万元,“以前是被动接收农业标准化知识,现在是主动联系学习。”同时,一些农业技术规程在指导生产过程中也得到了进一步完善升级,如《蝴蝶兰种苗质量》,它从市农业地方标准上升到了省、国家标准并予以发布,促使我市的国兰产业成为了行业的领头羊。